近日,发表在《Current Biology》上的一项最新研究中,来自英国萨里大学的研究团队发现,人体每日的血糖节律可能不仅受到进餐时间的影响,还会受到进餐量的影响。
在这项新研究中,研究人员招募了24名男性参与者进行了一项为期8天的实验室研究。参与者遵循严格的进食和睡眠时间表,并暴露在明暗循环的环境中。在6天的时间里,12名参与者在清醒的时候每小时进食少量食物,另一组参与者在每天醒后7.5小时和14.5小时进食两顿饱餐。6天后,所有参与者在37小时内均每小时进食少量食物。
通过分析研究前6天的结果,研究人员发现,每小时进食少量食物的参与者醒来后葡萄糖水平升高,并在一天中都保持较高的水平,直到最后一餐后开始下降;但在每日饱餐两顿的另一组参与者中,醒来后葡萄糖水平也出现类似的上升,但在第一餐进食之前葡萄糖水平逐渐下降。
在最后的37个小时中,当两组参与者每小时进食同样少量的食物时,所有参与者在醒来时都表现出葡萄糖水平上升。然而,那些之前每小时进食少量食物的参与者葡萄糖水平继续上升,而接受每日两顿饱餐的参与者在预期的饱餐之前,葡萄糖水平开始下降。
注:此研究成果摘自《Current Biology》,文章内容不代表本网站观点和立场,仅供参考。